| Folio |
Titre |
Lien vers Gallica |
| 1 |
Plan (idée directrice du roman) |
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| 2 |
Liste des personnages avec leur âge |
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| 3-4 |
Agencement général |
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| 5-6 |
2ème plan du chapitre 6 |
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| 5-6 versos |
Fragment de rédaction du Ventre de Paris, chapitre V |
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| 7-8 |
VI Dénouement (1er plan du chapitre) |
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| 9 |
Notes pour le chapitre IV |
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| 9 verso |
Fragment de rédaction du Ventre de Paris, chapitre II |
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| 10-19 |
I.- Arrivée de Florent (plan du chapitre I) |
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| 18-19 versos |
Fragment de rédaction du Ventre de Paris |
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| 20-26 |
II.- Installation de Florent (plan du chapitre II) |
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| 25-26 versos |
Fragment de rédaction du Ventre de Paris, chapitre II |
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| 27-34 |
III. Florent dans les Halles. Conspiration. Lisa épouvantée (plan) |
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| 33 |
Fragment de rédaction du Ventre de Paris |
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| 35-40 |
IV. L’idylle dans les Halles et aux champs (plan) |
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| 38 et 40 versos |
Fragments de rédaction du Ventre de Paris, chapitre II |
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| 41-44 |
V. La conspiration se développe. Lisa luttant (plan) |
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| 44 verso |
Fragment de rédaction du Ventre de Paris, chapitre I |
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| 46-102 |
Ebauche (numérotée de 1 à 56) |
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| 103-114 |
Les personnages (numérotés de 57 à 68) |
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| 116 |
Notes prises dans le travail de Maxime Ducamp |
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| 117-132 |
Notes prises à Maxime Ducamp (numérotés de 1 à 14) |
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| 134 |
Les rues autour des Halles. Logement des personnages (page de titre) |
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| 136-143 |
Les rues autour des Halles |
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| 144-145 |
L’Eglise Saint-Eustache |
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| 146-149 |
Logement des personnages |
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| 151 |
Les productions (page de titre) |
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| 152 |
Légumes |
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| 153 |
Poissons de mer |
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| 154 |
Poissons d’eau douce |
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| 155 |
Gibier |
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| 156 |
Volailles |
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| 157 |
Fruits |
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| 159 |
Marchand de vin. Boulangerie – Pâtisserie. Bijouterie (page de titre) |
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| 160-161 |
M. Lebigre, marchand de vin, liquoriste |
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| 162 |
Une boulangerie-pâtisserie |
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| 163 |
Un étalage de bijouterie |
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| 165 |
Une nuit aux Halles (page de titre) |
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| 166-178 |
Une nuit aux Halles – Les légumes |
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| 179-180 |
La volaille |
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| 181-182 |
La boucherie et la triperie |
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| 184 |
La Charcuterie (page de titre) |
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| 185 |
La Charcuterie Quenu-Gradelle |
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| 186-197 |
La Charcuterie |
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| 199 |
Cayenne (page de titre |
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| 200 |
Histoire de Florent au moment du Coup d’Etat |
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| 201-203 |
Le coup d’Etat |
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| 203 verso |
ligne de l’arbre généalogique |
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| 204-209 |
Notes prises dans le livre de Delescluze (De Paris à Cayenne. Journal d’un tramsporté, Le Chevalier, 1869) |
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| 210-213 |
La Guyane Hollandaise |
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| 215 |
Notes diverses (page de titre) |
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| 216 |
Notes données par M. Mathieu. Notes prises dans le travail de M. Pelletier (page de titre) |
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| 217-222 |
Notes que m’a données M. Mathieu (chef du 1er bureau de la 2e division de la Préfecture de Police) (numérotées de 1 à 6) |
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| 223-237 |
Notes prises dans le travail de M. Pelletier (numérotés de 7 à 21) |
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| 239 |
Renseignements divers. Les Halles (page de titre) |
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| 240 |
Adresse d’informateur, petit format |
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| 241-243 |
La famille de Lisa, petit format |
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| 242 verso |
Notes sur les âges des personnages |
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| 245 |
L’entrée des maraîchers |
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| 246-248 |
Ordonnance de la préfecture de police du 6 mai 1861 |
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| 250-262 |
Ordonnance de la préfecture de police du 30 décembre 1865 |
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| 264 |
Notes sur les ventes |
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| 266 |
Notes sur les pavillons (page de titre) |
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| 267-271 |
Plans des pavillons des Halles donnés par un informateur et plans de la main de Zola |
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| 272-274 |
Poissonnerie |
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| 275-279 |
Le poisson |
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| 280-283 |
Les fruits, les fleurs |
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| 284-285 |
Les légumes |
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| 286-287 |
Pavillon de la volaille et du gibier |
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| 288-289 |
Beurres, fromages, œufs |
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| 290-291 |
Pavillon de la boucherie |
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| 292 |
Autour des Halles |
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| 293-299 |
Notes générales sur les Halles |
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| 300-316 |
Les caves, les resserres |
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|